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Experience 8 - 10 Years
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Age + 30 Years
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Expected Salary($) 30K - 45K
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Languages Spanish, English
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Education Levels Master’s Degree
Ingeniero agrónomo con Máster en Ingeniería Ambiental por La Universidad de Barcelona. En la actualidad, cursando el Máster Agroindustria Conectada 4.0 y Sostenibilidad en La Universidad Pontificia Comillas de Madrid, estudiando temas relacionados con Horizonte Europa, Proyectos I+D+i y Transformación Digital de procesos enfocados en la agroindustria.
Con más de 8 años de experiencia profesional, desarrollando y liderando proyectos de sostenibilidad en el sector agrario y agroalimentario, garantizando la trazabilidad y calidad en la cadena de suministro y principales certificaciones del negocio, principalmente en empresas transnacionales.
Soy un profesional polivalente, honesto, organizado, disciplinado, con actitud de liderazgo y comunicativo. Acostumbrado a trabajar con equipos multiculturales, con fuerte impulso hacia el logro de los resultados y resolución de problemas. Con disponibilidad de aprender y asumir nuevos desafíos.
Education
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Master Agroindustria Conectada 4.0 y Sostenibilidad
2020 - 2021 Pontificia Universidad ComillasEstudiando temas: Horizonte Europa, Proyectos I D i y Transformación Digital de procesos enfocado en el sector agroalimentario.
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Máster en Ingeniería Ambiental
2015 - 2016 Universidad de BarcelonaEstudié temas como: Economía Circular, ACV de productos, Tratamiento y Gestión de residuos sólidos, agua y aire.
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Diplomado en Gestión de Proyectos
2013 - 2013 Universidad ESANEstudié temas: Elaboración y gestión de proyectos enfocado a agronegocios.
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Ingeniero agrónomo
2004 - 2009 Universidad Nacional AgrariaEspecializado en producción animal.
Work Experience
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02-09-2019 - 30-04-2020
Responsable de Certificaciones agrarias y calidad
- Actualizar documentos del Sistema de Gestión de la Calidad- Plan APPCC y prerrequisitos.
- Garantizar la trazabilidad y asegurar las principales certificaciones agroalimentarias de la empresa, a nivel de centro de procesamiento (packing) y campos de cultivo, con sellos como IFS, Global GAP, Producción Integrada y ecológica, en frutas de hueso, hortalizas y viñedos.
- Preparar y gestionar auditorías internas y externas, reportar No Conformidades, realizar seguimiento de incidencias, implementar acciones correctivas, coordinar con las certificadoras, y superar auditorías externas.
- Participar en la definición del protocolo de calidad basado en Límite Máximo de Residuos, Residuo cero y ARfD (Dosis de Referencia Aguda), en frutas y hortalizas.
- Llevar a cabo análisis de muestras como multiresiduos, microbiológicos, nitratos y metales pesados, con la finalidad de garantizar un producto de óptima calidad para las botigas Ametller.
- Coordinar con laboratorios acreditados y departamento comercial la resolución de incidencias en los productos y brindar soluciones a clientes.
- Monitorear los cuadernos de campo y garantizar el uso correcto de productos fitosanitarios en cultivos de acuerdo a legislación UE y MAPA.
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03-10-2016 - 28-12-2018
Head of Certifications and Sustainability Projects
- Desarrollar auditorías internas y superar las externas para asegurar las principales certificaciones del negocio como traders, centros de procesamiento y a nivel de fincas, con sellos sostenibles como Rainforest Alliance,UTZ, 4C y Fairtrade.
- Garantizar la trazabilidad y balance de masas en cada campaña de café.
- Registrar en las plataformas digitales las compras de café, ventas a clientes y stock (carry) en medios como Fairtrace, Traces UE, 4C-CAS, Good Inside Portal y Marketplace.
- Desarrollar el plan de sostenibilidad, estrategias de ejecución de proyectos y mantenimiento de las relaciones comerciales con partners como SnD Coffee and Tea (Westrock Coffee Company), JDE y Nespresso AAA.
- Redactar reportes e informes del progreso de los proyectos de sostenibilidad.
- Coordinar los marcos de monitoreo de proyectos, evaluación y seguimiento de KPI y gestión de presupuestos.
- Mejorar y garantizar la recopilación de datos en campo, analizarlos, generar reportes y tomar acciones.
- Velar por la sostenibilidad de los proyectos en origen, a nivel de mejoramiento de calidad de vida de lasfamilias, medio ambiente y en la mejora de sus ingresos económicos, como parte del Programa de RSC.
- Gestionar recursos adicionales, para la ejecución de proyectos y realizar sinergias con otras instituciones.